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玉ねぎ炒めて〜 ハヤシライス❣️ 大人気、ランチ本に載ってるやつ^_^

ここからスタートして、まもなく完成します・・・

ランチ本でも人気のハヤシライスを仕込みました^_^

玉ねぎを半分くらいまで炒めます。

野菜の出汁と、角切りトマトをたっぷりです。

ここからは、いろんなものが入ります。

そこは内緒です。

見てのとおり牛肉たっぷり、バラ肉が柔らかくて脂も旨みになります。

ひとつだけ種明かし、 八丁味噌 が隠し味なんですよ〜

味にコクと深みが増します。

そして、しばらくコトコト・・・

で、こんな感じになりました。

ランチタイム以降でも、ゴハンとハヤシソースさえあれば提供してます。

ランチ本も6月末まで、駆け込み需要が増えるかな〜^_^

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